3 teentjes knoflook, heel fijn gesneden
Basilicumolie of olijfolie
2 eetlepels chili olie
100 ml water
Half blokje runderbouillon
Iets meer dan 100 ml kookroom
Zwarte peper
Zout
Parmezaanse kaas naar smaak
Pasta naar keuze
Verse peterselie
1. Kook de pasta volgens de verpakking.
2. Fruit de fijngesneden knoflook in basilicumolie op middelhoog vuur
tot goudbruin en knapperig. Haal de knoflook uit de pan en zet apart.
3. Voeg in dezelfde pan de chili olie toe en laat een minuut meebakken.
4. Voeg het water toe met het halve runderbouillonblokje en laat
kort koken.
5. Voeg de kookroom toe en breng op smaak met zwarte peper, zout
en parmezaanse kaas.
6. Schep de gekookte pasta door de saus.
7. Leg de knapperige knoflook erop en maak af met extra parmezaan
en verse peterselie.
@keukenprinses Deze pasta issss 😮💨🌶️😍 het recept ⬇️: Fruit 3 FIJNFIJN gesneden teentjes knoflook aan in wat basilicumolie (olijfolie kan ook). Zodra ze goudbruin en knapperig zijn haal je ze eruit. In dezelfde pan iets 2 eetlepels chili olie toevoegen. Minuut meebakken voor je er 100ml met een half blokje runderbuillon erbij giet. Kort laten koken en doe er dan bij: iets meer dan 100ml kookroom + zwarte peper + zout en parmezaanse kaas naar smaak. Gekookte pasta erbij, de knoflook en extra van alles + peterselie voor de gezelligheid. Enjoy!! 🕺🏻🤍 snel pasta honger #makkelijkrecept #keukenprinses ♬ Sweetest Rain - Abilene
